Den velkendte krydderurt der smager en smule af lakrids er nok mest kendt for at give smag til bearnaise sauce. Det er dog bestemt ikke det eneste sted den er fantastisk, kan bruges i dips, mayo, gryderetter og selvfølgelig hvis du vil prøve kræfter med at lave din egen hjemmelavede bearnaise.
Ingredienser: Estragon, tørret, skåret.
Ingredienser: Estragon, tørret, skåret.