Stødt fennikel er et fantastisk unikt krydderi der bruges i grønsagsretter og oven på et foccaciabrød. Fennikel har en lakridsagtig smag og vil helt sikkert give din mad et pift.
Fennikel bruges som krydderi specielt i de Italienske og Indiske køkkener. Et eksempel på hvor fantastisk fennikel er, er pølsen Finocchiona fra Firenze, her er fennikel den primære smagsgiver.
Stødt fennikel kommer fra fennikelfrø der pulveriseres, så det er nemmere at bruge og dosere.
Vores stødt fennikel indeholder: fennikel, stødt.