Gurkemeje er det krydderi der giver nogle former for karry den karakteristiske gule farve. Oprindeligt er gurkemeje en rod og den stammer fra den samme plantefamilie, som den velkendte ingefær.
Udover at være en fast bestanddel i karry, passer gurkemeje godt til fisk og det kan give ris en helt fantastisk gul farve hvis gurkemejen tilsættes kogevandet.
Vores gurkemeje indeholder: Gurkemeje, stødt.