Spidskommen er et yderst populært krydderi i nærmest hele verden. Man finder det skønne krydderi i mellemøstlig, indisk, nordafrikansk, europæisk og mexicansk madlavning. Det er en af de stærkere smage i karry og mexicanske røde saucer. Stødt spidskommen indgår i mange krydderiblandinger fra hele verden.
Green cumin, White cumin, Cummin, Jira, Jeera, Saphed jira, Cuminum cyminum.