On Sale
Pebe krydderi, stødt
Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Diskret men med massere af karakter, er Pebe et populært krydderi i Vestafrika. Pebe krydderi er lavet af frøene fra det tropiske træ Monodora Myristica i Annonaceae-familien. Træet gror i de altid grønne skove i Cameroun, Nigeria, Liberien, Angola, Ghana, Uganda og Kenya.
Pebe krydderi er også kultiveret i andre dele af verdenen, men skete ikke før det 18. århundrede, hvor nødden blev taget til Karibien i forbindelse med slavehandel. Den var introduceret til Bogor Botanical Garden i Indonesien i 1897, hvor træet idag trives, dog uden at producere blomster.
Da Pebe krydderi ankom til de karibiske øer, fik den navnet ‘Jamaican Nutmeg’, som den stadig bliver kaldt idag.
Vores Pebe krydderi er kultiveret af hårdtarbejdende lokale kvinder fra Cameroun. Denne unikke smag af muskatnød, bliver du simpelthen nødt til at prøve i din suppe eller gryderet. Køb den nu! - Køb krydderier