Rosmarin, hel
Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.
Rosmarin plantens lange, seje blade giver en dominerende og kraftig smag, der nemt kan stjæle showet i retten. Derfor egner den sig godt til kraftige kød- og vildtretter, hvor den gør sig fantastisk.
Et lille tip er at ligge bladene i en tepose for at sikre, at smagen tilføjes retten uden de seje blade.
Også kendt som:Rosemary, Old Man, Akleel Kohistani, Rosmarinus officinalis.