Opskrifter - Afrikansk inspireret mad

Tsebhi Birsen (Røde Linser fra Eritrea) Berbere Spice Mix er et af de mest populære krydderier i Østafrika. Den sydende og søde struktur gør det til den perfekte ingrediens til at indgyde liv i et måltid som dette Tsebhi Birsen.  Portioner: 6 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Al overskud går til at forbedre levevilkår for kvinder og børn i Cameroun.  Krydderier og andre ingredienser Berbere Spice Mix 8 g bukkehornfrø 8 g korianderfrø 24 g røget paprika 8 g kardemommefrø 8 g cayennepeber 6 g spidskommen, formalet 8 g gurkemeje, formalet...

Endnu en spændende pommes frites opskrift du vil elske! Hvis du elsker stærkt krydret og smagfuld mad, vil bhajias ikke skuffe dig på nogen måde. Portioner: 4 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Al overskud går til at forbedre levevilkår for kvinder og børn i Cameroun.  Krydderier liste og andre ingredienser: 65 g hvedemel 11 g majsmel 8 g hakket ingefær 6 g spidskommen, formalet 15 ml færdigkøbt chili sauce Salt 20 g frisk koriander, hakket 80 ml vand 2 kartofler, skåret i tynde skiver Vegetabilsk olie, så meget som nødvendigt Kachumbari...

Supu Viazi (Tanzania’s Kokosnød og Kartoffel Suppe) Måltider baseret på kokos er altid et hit og har en måde at minde en om alt det gode i livet, og Supu Viazi er ikke anderledes. Portioner: 6 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Al overskud går til at forbedre levevilkår for kvinder og børn i Cameroun.  Krydderier liste og andre ingredienser: 1 løg, skåret i tern 4 fed hvidløg, hakket 1 grøn paprika, skåret i tern 2 gulerødder, skåret i tern 2 tomater, skåret i tern 6 Yukon kartofler, skåret i tern 1...

Mtuzi Wa Samaki (Kokosnød Karry med Fisk) Kokosnød og karry fra denne ret komplimenterer hinanden, de skaber sammen en ret der både er krydret og cremet på samme tid.Portioner: 6 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Al overskud går til at forbedre levevilkår for kvinder og børn i Cameroun.   Krydderier liste og andre ingredienser: 450 g hellefisk filet, fjern skindet 14 g karrypulver, del op i to små skåle – en med 8g og en med 6g 8 g salt 8 g sort peber 15 ml rapsolie 1 løg, skåret i tern...