Dette varme, enkle måltid vil kramme dig indefra og efterlade dig tilfreds og smilende.
Portioner: 6

Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København. 

1 løg, skåret i tern

6 g hakket hvidløg

120 ml rapsolie

8 g hakket ingefær

10 cm kanelstang

8 g paprika

2 stykker kardemomme

25 g karrypulver

Salt

450 g udbenede kyllingebryst, flået og skåret i små bidder

2 Yukon kartofler skrællet og skåret i tern på 3 cm

420 g dåse kikærter

2 tomater, skåret i skiver

Varm olien over høj varme og tilsæt derefter paprika, ingefær, kanel, kardemomme, karry, løg og salt. Steg i 3 minutter under konstant omrøring.

Tilsæt kylling og tomater, og sauter i yderligere 5 minutter

Hæld kyllingefond, kikærter og kartofler i og kog op. Sænk varmen til lav, og lad den simre i ca 30 minutter.

Brug udhulede brød til at spise din kota.