Opskrifter - Afrikansk inspireret mad

 Egypterne er meget stolte af Koshari som er deres national ret, og det er ikke svært at se hvorfor. En bid af denne ret vil lade dig forbløffe over hvordan så mange ingredienser kan spille sammen og ende med at smage så fantastisk.Portioner: 4 til 6 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: Ris, makaroni, linser 210 g basmatiris 480 ml grøntsagsfond 200 g brune linser 30 ml olivenolie 480 ml vand 8 g malet spidskommen 1 laurbærblad 1 fed hvidløg 10 g salt 230 g makaroni Sovs...

 Hvis du elsker lam, vil du elske denne ret, der er krydret med krydderier fra Marokko. Marokkanske krydret lammekoteletter er en god start, hvis du øver dig på at lave mad med lam, og de passer godt til vegetabilsk couscous.Serverer op til 6 personer Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: 8 g spidskommen, formalet 8 g kardemomme, formalet 4 g kanel, formalet 4 g ingefær, formalet 2 g sort peber 4 g salt 900 g lammekoteletter 3 hakket fed hvidløg Olivenolie efter behov Vegetabilsk olie efter behov...

 Næsten alle dele af verden, har deres egen version af kødboller, så det bør ikke være nogen overraskelse, at afrikanere har deres helt egen opskrift. Nordafrikanske kødboller koges til krydret og sød perfektion for at skabe den ultimative forret eller ret til gæster.Servering til 4 til 6 personer Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: Kødboller 450 g hakket oksekød 1 æg 8 g spidskommen, formalet 8 g kanel, formalet 8 g paprika 8 g koriander, formalet 8 g salt Olivenolie 4 g sort peber 2 skiver hvidt...

Shakshuka (Gryderet med æg og tomat)  Du er måske stødt på denne ret i den ene eller den anden variant. Shashuka er virkelig populær for sin skarpe, karakteristiske smag, der er både sød og skarp.Portioner: 4 til 6 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: 45 ml ekstra jomfru olivenolie 12 g røget paprika 8 g spidskommen 3 fed hvidløg, hakket 1 mellemstor løg, skiver 1 Lille habanero peber, skåret i skiver 1 stor habanero peber, skåret i skiver 2 peberfrugter, skåret i tern Sort peber og salt...