Opskrifter - Afrikansk inspireret mad

Calulu De Peixe (Gryderet med fisk) Fisk og gryderet er altid en vindende blanding for enhver fiskelsker. Calulu de peixe efterlader dig tilfreds og uden at få dig til at føle dig oppustet. Portioner: 6 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: 30 ml friskpresset citronsaft 3 hakket fed hvidløg 450 g helleflynder, skåret i 6 cm lange stykker 8 g salt 8 g sort peber 2 løg i skåret i tern 15 ml vegetabilsk olie 4 tomater, skåret i tern 2 jalapeno peber 75 g okra, skåret...

Dette varme, enkle måltid vil kramme dig indefra og efterlade dig tilfreds og smilende.Portioner: 6 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: 1 løg, skåret i tern 6 g hakket hvidløg 120 ml rapsolie 8 g hakket ingefær 10 cm kanelstang 8 g paprika 2 stykker kardemomme 25 g karrypulver Salt 450 g udbenede kyllingebryst, flået og skåret i små bidder 2 Yukon kartofler skrællet og skåret i tern på 3 cm 420 g dåse kikærter 2 tomater, skåret i skiver Fremgangsmåde  Varm olien over høj varme og...

 Gul, varm og lækker, sydafrikanske gule ris er et behageligt angreb på sanserne.Portioner til op til 8 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: 10 g brun farin 45 g usaltet smør 5 g gurkemeje, formalet 3 g karrypulver 425 g jasminris 960 ml kyllingefond 75 g rosiner Fremgangsmåde  Varm dit smør i en gryde over medium varme. Tilsæt gurkemeje, brun farin og karry, steg i 2 minutter. Tilsæt din jasminris. Sørg for, at du rører godt for at blande det grundigt med krydderierne. Kog i 2 minutter....

Selv de største rejeentusiaster siger at prawn nacional, er en standout-ret fra resten og at den har en uforglemmelig smag.Portioner: 8 Ved køb af et eller flere krydderier, får du altid gratis levering i København.  Krydderier liste og andre ingredienser: 360 ml vegetabilsk olie 60 ml frisk citronsaft 8 habanero peber 8 g salt 18 g hvidløg, knust 8 g røget paprika 1,8 kg store rejer Fremgangsmåde  Varm olien i en stor stegepande over medium varme uden at den kommer op at koge. Smid hvidløg, salt, citronsaft, paprika og chili i olien. Overfør den varme olie til en ren beholder...